Abobrinhas empanadas

abobrinhas empanadas e assadasIngredientes

1 abobrinha média
2 dentes de alho amassados
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sobremesa) de manjericão seco
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de sal
1/2 xícara de farinha de trigo

Preparo

Corte as abobrinhas em rodelas. Misture com os temperos,  deixando descansar por 15 minutos. Unte uma assadeira grande com um pouco de óleo. Passe as rodelas na farinha de trigo e disponha sobre a assadeira. Leve para o forno médio, deixando dourar dos dois lados.

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