Agrião refogado com zaatar

agriao-zaatar

Ingredientes

1/2 maço de agrião
1 cebola pequena picada
1 colher (sobremesa) de zaatar
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto

Preparo

Misture a cebola, o azeite e o zaatar e refogue em fogo médio, mexendo até dourar. Acrescente o agrião (inteiro ou picado) e refogue, mexendo de vez em quando, por cerca de 3 minutos. Sirva quente ou frio.

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