Bebidas alcoólicas veganas

bebidas alcoolicas veganasA maioria das bebidas alcoólicas não tem nenhum ingrediente de origem animal em sua composição final. Mas além dos ingredientes, há a questão do processo de fabricação: alguns vinhos e outras bebidas são clarificadas cominsumos de origem animal – derivados de peixe, proteínas do leite ou de ovos,  gelatina (do tecido conjuntivo do gado), entre outros ingredientes podem ser utilizados neste processo.

Para saber quais as bebidas são clarificadas com produtos animais você pode  contatar o produtor ou procurar informação em páginas na internet, que contém listas com diversas marcas de cerveja, vinho e licores.
No site do Veg Vida por exemplo, você encontra uma lista de vinhos veganos comercializados no Brasil.

Veja abaixo receitas de bebidas veganas do Veggi & Tal:

Licor de jabuticaba |Licor de anis| Licor de laranja| Quentão| Vinho quente

 

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