Café árabe

Conhecido como  árabe ou turco, sem coar e com um toque de cardamomo

café árabe

Ingredientes

2 xícaras (chá)  de água
2 colheres (sopa) cheias de pó de café
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de cardamomo em pó, ou 3 grãos de cardamomo

Preparo

Misture todos os ingredientes e leve para aquecer em fogo baixo;  quando atingir fervura,  tampe e aguarde o pó de café assentar. Sirva delicadamente para que o pó não suba.

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