Consumo de carne relacionado a asma e rinite

Nova pesquisa australiana mostra ligação entre dietas ricas em carne e duas doenças comuns

Consumo elevado de carne relacionado a asma e riniteO Journal Nutrition publicou recentemente pesquisa realizada na Austrália, que indica que o consumo de carne está associado com o desenvolvimento de asma e rinite. Os pesquisadores descobriram em um estudo transversal, de mais de 150.000 homens  e mulheres australianos que, com o maior consumo de carne, a chance dos participantes de serem diagnosticados com asma e rinite aumentaram 10 a 25 por cento. Os pesquisadores também afirmam que a dieta ocidental baseada em carne é muito rica em gorduras saturadas e calorias (e falta de antioxidantes). Redução no consumo de carne também provou prolongar a vida e evitar o desenvolvimento de diversos tipos de cânceres. Além disso, alimentos de origem vegetal  foram observados por reverter doenças crônicas .

do VegNews

 

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