Cookies com gotas de chocolate

cookies-veganosIngredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar orgânico
1 xícara de margarina vegetal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 barra de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Com as mãos, misture a farinha, os açúcares, a baunilha e a manteiga, até formar uma massa uniforme. Adicione o fermento em pó e misture. Por último adicione o chocolate. Forme os biscoitos com as mãos e coloque  em forma untada, levando para assar em fogo médio por 15 a 20 minutos, até que o fundo dos biscoitos doure. Você pode variar o biscoito utilizando frutas secas, castanhas e nozes.

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