Doce de abóbora com coco

Doce de abóbora com coco

Ingredientes:

400 grs de abóbora
100 grs de coco ralado
1 xícara de açúcar
2 xícaras de água
3 cravos da índia

Preparo

Lave a abóbora e pique em pedaços pequenos, cozinhe na água com 3 cravos da índia por volta de 30 minutos no fogo médio. Após cozido amasse com um garfo, acrescente o açúcar e o coco, misture e deixe cozinhar mais alguns minutos.

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