halawi (haleu) vegano

Versão do doce árabe à base de pasta de gergelim

receita de halawi ou haleu, veganoIngredientes

200grs de pasta de gergelim (tahine)
100 grs de glicose de milho
100grs de açúcar
1 colher (chá) de açúcar baunilhado ou essência de baunilha
1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador; leve a geladeira em recipiente retangular, por no mínimo 2 horas. Corte em quadradinhos e sirva. Pode ser adicionado à massa pistaches picados ou chocolate em pó.

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