Molho de pimentão

molho-frio-pimentaoIngredientes:

2 tomates italianos maduros sem pele
1/2 pimentão vermelho
1 pitada de sal
1 pitada de chili em pó
1 pitada de páprica picante
1 cebola média
Folhas de cebolinha a gosto
4 colheres de azeite extra virgem

Preparo

Pique os tomates, cebola, cebolinha,  e pimentão, bata no liquidificador acrescentando os demais ingredientes, até ficar homogêneo. Utilize em lanches, petiscos, salgados, etc.

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