Pão sírio

receita de pão sirio

receita de pão sirio

Ingredientes:

3 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
15 g de fermento biológico
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 copo de água

Preparo

Misture o fermento,  sal e o açúcar; junte a água morna, e deixe descansar por uns 30 minutos, Acrescente o óleo, e a farinha aos poucos. Sove a massa acrescentando farinha até desgrudar das mãos, divida a massa em 6 partes, forme bolinhas e deixe crescer por pelo menos 1 hora. Achate com as mãos e asse em forno bem quente até dourar.

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