Receita de Bruschetta

receita de bruschetta Ingredientes

3 pães franceses fatiados
3 tomates maduros picados e amassados
4 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
Folhas de manjericão frescas
orégano a gosto
1 pitada de pimenta do reino
Azeite extravirgem a gosto

Preparo

Refogue a cebola no azeite, acrescente os tomates picados e amassados, tempere com sal, orégano e pimenta do reino. Reserve.

Coloque fios de azeite sobre os pães fatiados e leve ao forno por 5 minutos;  acrescente o molho de tomate,  alho picado e manjericão.
Leve ao forno novamente até  o pão  tostar.

 

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