Salada de abacate

salada de abacateIngredientes

1 abacate maduro
2 tomates vermelhos
1 pepino médio
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de pimenta dedo de moça picada
suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
2 colheres (sopa) de salsinha picada
sal à gosto

Preparo

Misture o suco de limão, a pimenta e salsinha picadas, o azeite e o sal, formando um molho. Reserve.
Pique o tomate, o pepino e o abacate em quadradinhos. Junte o molho previamente preparado e a cebola. Misture e sirva.

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