Smoothie de manga e coco

smoothie de manga com cocoIngredientes

1 manga grande madura
1 copo de leite de coco
1/2 copo de água
2 colheres (sobremesa) de sementes de linhaça
2 colheres (sopa) de coco fresco ralado para decorar

Preparo

Triture as sementes de linhaça no liquidificador e coloque para hidratar no 1/2 copo de água por 15 minutos. Pique a manga e bata no liquidificador, com o leite de coco e a linhaça hidratada.  Distribua em dois copos e despeje 1 colher de coco fresco ralado por cima.

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