Sorvete de melão

sorvete de melão veganoIngredientes

Meio melão maduro descascado e picado (usamos o tipo orange)
100 grs de creme de soja (meia caixinha)
2 colheres (sopa) de óleo de coco
4 colheres (sopa) de açúcar orgânico
1 colher (sobremesa) de agar-agar
1/4 de xícara de água

Preparo

Dilua o agar-agar na água e leve para ferver por 3 minutos em fogo baixo. Aguarde amornar até que fique quase à temperatura ambiente. Bata no liquidificador junto com os demais ingredientes. Leve ao freezer até endurecer.

Veggi e Tal - Receitas veganas, Veganismo e Direitos Animais
© 2012 - 2016